Un'idea meravigliosa
Guardiamo al territorio, attendiamo il susseguirsi naturale delle stagioni, selezioniamo le migliori materie prime e ci connettiamo con la tradizione per compiere un viaggio nel mondo della cucina mediterranea.
Nuova Cucina Lucana
In ogni piatto conserviamo il nostro stile. Non ci poniamo limiti in termini di audacia negli accostamenti e ci lasciamo contaminare dal sapere e i sapori acquisiti nel tempo.
Cerchiamo di andare oltre le genuine preparazioni del territorio per riprodurre la nostra visione: amiamo definirla Nuova Cucina Lucana.
L'esperienza gastronomica attraverso la sala
Vi accoglieremo in un ambiente curato e originale, con uno stile che fonde modernità e raffinatezza. Amiamo curare ogni dettaglio – dal menu alla mise en place – e se avrete voglia vi accompagneremo con garbo e discrezione nella scelta dei piatti e della giusta bottiglia.
